Золотая осень на площади революции. Рыбный рынок на Кузнецком мосту

В Москве продолжается гастрономический фестиваль «Золотая осень». Торговля и дегустации идут на 40 рынках и ярмарках Москвы во всех районах города.

Так, на Тверской площади можно, например, отведать блюда из сезонных овощей, домашний хлеб и сыр. А на Кузнецком мосту купить рыбу и морепродукты. В городе открыты десятки торговых шале с фермерскими продуктами, работают рестораны под открытым небом и точки стрит-фуда.

Гастрономический фестиваль «Золотая осень» в Москве продлится с 22 сентября до 8 октября, в рамках мероприятия можно будет приобрести и попробовать фермерские продукты и деликатесы от российских производителей, сообщается на официальном портале мэра и правительства столицы.

«На 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках в Москве можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей - сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и напитки», - говорится в сообщении.

Как поясняется, самая насыщенная праздничная программа запланирована на площадках в центре Москвы. Так, на Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка, главными экспонатами которой станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. Кроме того, в анимационном шале на площади Революции покажут, как вырезать из тыкв скульптуры.

По данным портала, на Тверской площади будет работать большая сырная ярмарка, а на Кузнецком Мосту - рыбный рынок.

Тверская площадь

Тверская площадь превратится в осеннюю веранду загородного дома: здесь будет можно послушать музыку, сидя среди осенних садовых цветов, закутавшись в плед, в павильоне «Гостиная» заняться рукоделием, а на «Кухне» - испечь пироги и приготовить аппетитные блюда из сезонных овощей.

Специальный проект площадки - большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов. Во внутреннем дворе на открытом воздухе приготовить фондю, в павильоне «Кухня» - испечь домашний хлеб и сварить сезонный мармелад.

На площадке пройдут тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра, которые российские производители привезли на ярмарку. В программе тематических дней пройдут открытые дегустации различных сортов сыра, лекции и мастер-классы сырных сомелье.


Всех желающих приглашают на культурно-гастрономическую программу, посвященную стране или региону. Здесь запланированы концерты музыкальных коллективов с тематической программой на сцене, мастер-классы и творческие занятия.

Площадь Европы

В рамках фестиваля на площади Европы откроется арт-школа, где в единое целое объединятся цифровые технологии и народное творчество. Ребята нарисуют русскую матрешку в Photoshop, изучат цифровую живопись, создадут мультфильм про лесных жителей в программе Anime Effects.

На мастер-классе «Города России осенью» дети узнают об основах программирования, а самые смелые и креативные смогут взяться за разработку русской народной компьютерной игры.

Кузнецкий Мост

На Кузнецком Мосту горожане смогут продегустировать и приобрести морепродукты, дальневосточные устрицы, икру. Сотрудники лучших московских рыбных ресторанов ежедневно будут проводить кулинарные мастер-классы в формате гастрономического шоу.

С 27 сентября по 8 октября на рыбном рынке пройдут дни барабульки, корюшки, форели, кефали и наваги. Приобрести рыбную продукцию в это время можно будет со значительной скидкой.

В ассортименте - карп, сазан, хамса, голец, стерлядь, судак, кета, нерка и чавыча. Самой востребованной с первых же дней работы фестиваля стала знаменитая олюторская сельдь.


Из деликатесов посетители могут выбрать икру горбуши, кеты, нерки и осетра, мясо гребешка и черноморской рапаны, а также креветки, камчатских крабов, сахалинских и черноморских устриц, дальневосточных мидий, трепангов и даже морских ежей.

На рынке представлены и готовые блюда или полуфабрикаты для ужина на скорую руку: лосось, осетр и скумбрия холодного и горячего копчения, филе муксуна, омуля, чира и нельмы, рыбные пельмени, зразы и котлеты. Также можно купить консервы из карася с гречневой кашей, карпа с овощами в масле по-керченски и рыбные голубцы в томатном соусе.

Кроме того, при рыбном рынке работает морской фастфуд-ресторан. В его меню - креветки и гребешки на шпажках, фиш-энд-чипс из трески, рыбный суп в удобных стаканчиках и свежие устрицы.



Площадь Революции



На площади Революции можно будет попробовать мясо, рыбу и сыр разных сортов со всей страны, а также научиться готовить вкусные блюда, поучаствовать в творческих мастер-классах и весело провести время с семьей.

На площади расположилась кулинарная школа «Гастроном», где юных гостей знакомят со стритфудом. Дети научатся готовить вкусные и быстрые блюда разных кухонь мира - греческий гирос, китайскую лапшу, корейские пян-се, испанскую выпечку бокадильос де тортилья, английский фиш-энд-чипс.


В арт-студии посетителей ожидают творческие мастер-классы, где обучат искусству фигурной нарезки фруктов, овощей и сыра и расскажут, как создать ягодное панно, овощной букет, светильник из тыквы и многое другое.

В «Доме сказок» дети смогут встретиться с любимыми персонажами и поучаствовать в интерактивной программе, а на открытой сцене - посмотреть спектакли с элементами гастрономического шоу.



Новый Арбат



На площадках на Новом Арбате представят специальную программу «Экоосень», посвященную Году экологии. Здесь установят баки для раздельного сбора мусора, контейнеры для приема использованных батареек, а также будут собирать макулатуру.

Во время акции «Большая осенняя экоуборка» гости помогут Москве стать еще более чистым и комфортным для жизни городом. В павильоне детской библиотеки по адресу: Новый Арбат, владение 13 заработает детская экологическая школа. 

На бесплатных мастер-классах опытные педагоги расскажут юным посетителям о природе и несложных действиях, которые помогут планете быть чище, зеленее и безопаснее.


Кроме того, с площадки на Новом Арбате каждый день стартуют бесплатные экскурсии. Предварительная регистрация не требуется: нужно просто подойти к павильону «Детская библиотека» за десять минут до начала прогулки.

Все площадки фестиваля:

  • Манежная площадь
  • Площадь Революции (переход к Манежной площади)
  • Площадь Революции
  • Столешников переулок, дома 6–8
  • Тверская площадь
  • Новопушкинский сквер
  • Климентовский переулок
  • Улица Новый Арбат, дом 13
  • Улица Новый Арбат, дом 15
  • Улица Новый Арбат, дом 19
  • Улица Новый Арбат, дом 21
  • Ленинградский проспект, владение 62 (у памятника Э. Тельману)
  • Улица Хачатуряна, дом 13
  • Улица Городецкая, владение 14
  • Улица Маршала Чуйкова, владение 3
  • Ореховый бульвар, дом 14
  • Улица Профсоюзная, дом 87
  • Площадь Европы
  • Улица Сходненская, владение 56
  • Город Зеленоград, площадь Юности, владение 2
  • Город Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1
  • Улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)Источник - , лучшие события Москвы.


Свыше 30 бесплатных пешеходных экскурсий смогут посетить жители и гости столицы в дни фестиваля «Золотая осень» с 25 сентября по 8 октября.

Маршрут туров пройдет по улицам, где много веков назад располагались знаменитые рестораны и гостиницы. Экскурсанты увидят дома, в которых жили аристократы и купцы, а также узнают, как менялись кулинарные предпочтения москвичей в разные эпохи.

Сбор участников планируют организовать в двух местах: на Новом Арбате у дома № 13 и в Столешникове переулке напротив дома № 6. В будни прогулки будут начинаться в 18:00. В выходные - в 14:00 и 17:00.


Несколько пешеходных экскурсий будут посвящены архитектуре и истории Москвы. Гиды покажут здания, имеющие необычный архитектурный облик. Также участников прогулок познакомят с любимыми местами классиков русской литературы.

С 22 сентября по 8 октября в Москве пройдет фестиваль «Золотая осень», гости которого отправятся в большое гастрономическое путешествие по всей России.

На фестивальных площадках, региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках и в магазинах во всех округах Москвы гостей ждет широкий выбор качественных фермерских продуктов — мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов. А еще — необычные блюда от столичных рестораторов, кулинарные мастер-классы, зрелищные фуд-шоу, концерты, спектакли, конкурсы и другие развлечения для всей семьи.

На главном гастрономическом фестивале года все желающие могут не только приобрести свежайшие продукты, но и научиться готовить из них вкусные и полезные сезонные блюда. В рамках «Золотой осени» на площадках заработают сразу шесть кулинарных школ. Взрослые и дети могут освоить оригинальные рецепты завтраков, обедов, ужинов и десертов под руководством опытных поваров.

Площадки кулинарных школ:

  • площадь Революции;
  • Тверская площадь;
  • Климентовский переулок;
  • Семеновская площадь, влад. 4;
  • город Зеленоград, площадь Юности, влад. 2;
  • город Троицк, Сиреневый бульвар, влад. 1.


Тверская площадь

Тверская площадь превратится в осеннюю веранду загородного дома: здесь будет можно послушать музыку, сидя среди осенних садовых цветов, закутавшись в плед, в павильоне «Гостиная» заняться рукоделием, а на «Кухне» - испечь пироги и приготовить аппетитные блюда из сезонных овощей.

Специальный проект площадки — большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов. Во внутреннем дворе на открытом воздухе приготовить фондю, в павильоне «Кухня» — испечь домашний хлеб и сварить сезонный мармелад.

На площадке пройдут тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра, которые российские производители привезли на ярмарку. В программе тематических дней пройдут открытые дегустации различных сортов сыра, лекции и мастер-классы сырных сомелье.

Всех желающих приглашают на культурно-гастрономическую программу, посвященную стране или региону. Здесь запланированы концерты музыкальных коллективов с тематической программой на сцене, мастер-классы и творческие занятия.



Площадь Европы

В рамках фестиваля на площади Европы откроется арт-школа, где в единое целое объединятся цифровые технологии и народное творчество. Ребята нарисуют русскую матрешку в Photoshop, изучат цифровую живопись, создадут мультфильм про лесных жителей в программе Anime Effects.

На мастер-классе «Города России осенью» дети узнают об основах программирования, а самые смелые и креативные смогут взяться за разработку русской народной компьютерной игры.

Кузнецкий Мост

На Кузнецком Мосту горожане смогут продегустировать и приобрести морепродукты, дальневосточные устрицы, икру. Сотрудники лучших московских рыбных ресторанов ежедневно будут проводить кулинарные мастер-классы в формате гастрономического шоу.

Посетителей ждут «Специальные дни», посвященные началу устричного сезона. В этот период морских моллюсков можно приобрести по сниженным ценам. На площадке будет работать остерия, где шеф-повара расскажут о разновидностях устриц, а также научат правильно выбирать их и подавать к столу.



Площадь Революции

На площади Революции можно будет попробовать мясо, рыбу и сыр разных сортов со всей страны, а также научиться готовить вкусные блюда, поучаствовать в творческих мастер-классах и весело провести время с семьей.

На площади расположилась кулинарная школа «Гастроном», где юных гостей знакомят со стритфудом. Дети научатся готовить вкусные и быстрые блюда разных кухонь мира — греческий гирос, китайскую лапшу, корейские пян-се, испанскую выпечку бокадильос де тортилья, английский фиш-энд-чипс.

В арт-студии посетителей ожидают творческие мастер-классы, где обучат искусству фигурной нарезки фруктов, овощей и сыра и расскажут, как создать ягодное панно, овощной букет, светильник из тыквы и многое другое.

В «Доме сказок» дети смогут встретиться с любимыми персонажами и поучаствовать в интерактивной программе, а на открытой сцене — посмотреть спектакли с элементами гастрономического шоу.



Новый Арбат

На площадках на Новом Арбате представят специальную программу «Экоосень», посвященную Году экологии. Здесь установят баки для раздельного сбора мусора, контейнеры для приема использованных батареек, а также будут собирать макулатуру.

Во время акции «Большая осенняя экоуборка» гости помогут Москве стать еще более чистым и комфортным для жизни городом. В павильоне детской библиотеки по адресу: Новый Арбат, владение 13 заработает детская экологическая школа. На бесплатных мастер-классах опытные педагоги расскажут юным посетителям о природе и несложных действиях, которые помогут планете быть чище, зеленее и безопаснее.

Кроме того, с площадки на Новом Арбате каждый день стартуют бесплатные экскурсии. Предварительная регистрация не требуется: нужно просто подойти к павильону «Детская библиотека» за десять минут до начала прогулки.



Площадки фестиваля:

  • Манежная площадь
  • Площадь Революции (переход к Манежной площади)
  • Площадь Революции
  • Столешников переулок, дома 6-8
  • Тверская площадь
  • Новопушкинский сквер
  • Климентовский переулок
  • Улица Новый Арбат, дом 13
  • Улица Новый Арбат, дом 15
  • Улица Новый Арбат, дом 19
  • Улица Новый Арбат, дом 21
  • Ленинградский проспект, владение 62 (у памятника Э. Тельману)
  • Улица Хачатуряна, дом 13
  • Улица Городецкая, владение 14
  • Улица Маршала Чуйкова, владение 3
  • Ореховый бульвар, дом 14
  • Улица Профсоюзная, дом 87
  • Площадь Европы
  • Улица Сходненская, владение 56
  • Город Зеленоград, площадь Юности, владение 2
  • Город Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1
  • Улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)

В Москве открылся фестиваль года «Золотая осень», который продлится до 8 октября..

Фестиваль "Золотая осень" в Москве 2017 официальный сайт: площадки фестиваля, расписание, программа, что интересного

Чтобы гостям не было скучно приходить на площадки снова, их тематику решили периодически менять. На той же площади Революции, к примеру, с 28 сентября по 1 октября пройдут дни Краснодарского края.

От площади Революции можно без проблем дойти пешком еще до десятка фестивальных площадок. Они занимают весь центр города. Попробовать выращенные в России продукты можно на Кузнецком Мосту, Тверской площади, Новом Арбате, площади Европы и в других популярных местах города. Всюду есть своя специализация. За рыбой, в частности, следует идти на площадь перед ЦУМом на Кузнецком Мосту - здесь работает настоящий рыбный рынок, где есть все: от черноморских устриц и дальневосточной икры до менее экзотичной барабульки и форели.

Отдельную нишу на фестивале занимает сыр - им активно торгуют на площади Революции, Тверской площади, в Климентовском переулке, а также в Новопушкинском сквере и на окружных площадках фестиваля. Куратором сырной программы выступает известный сыровар Олег Сирота. "Всего на фестиваль привезут более 200 тонн сыра 200 разных сортов, - говорит он. - Более десяти видов сыра буратта, 30 сортов качотты, псковский "Скобарь", крымский черный сыр "Блэкаут", кавказские овечьи сыры и многое другое - за каждым прилавком торгуют сами фермеры, которые дают попробовать свою продукцию и отвечают на все вопросы покупателей".

Источник: РГ

Фестиваль Золотая Осень 2017, официальный сайт

Сырная неделя на фестивале Золотая осень 2017 в Москве: площадки фестиваля, даты проведения, программа мероприятий

Манежная площадь

Площадь Революции (переход к Манежной площади)

Площадь Революции

Столешников переулок, дома 6–8

Тверская площадь

Новопушкинский сквер

Климентовский переулок

Улица Новый Арбат, дом 13

Улица Новый Арбат, дом 15

Улица Новый Арбат, дом 19

Улица Новый Арбат, дом 21

Ленинградский проспект, владение 62 (у памятника Э. Тельману)

Улица Хачатуряна, дом 13

Улица Городецкая, владение 14

Улица Маршала Чуйкова, владение 3

Ореховый бульвар, дом 14

Улица Профсоюзная, дом 87

Площадь Европы

Улица Сходненская, владение 56

Город Зеленоград, площадь Юности, владение 2

Город Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1

Улица Кузнецкий Мост, владение 7 (площадь перед ЦУМом)

Фестиваль "Золотая осень" 2017, официальный сайт

С 22 сентября по 8 октября на фестивальных площадках можно будет попробовать самые разнообразные продукты из 40 российских регионов: необычные мясные деликатесы, более 100 сортов сыра и свыше 460 видов рыбы, рыбной продукции и морепродуктов.

Мясная неделя. На прилавках торговых шале мясоеды найдут: фуа-гра; мясные торты; окорока; мясные деликатесы, приготовленные по рецептам разных стран.

Рыбная неделя. На прилавках фестивальных торговых шале представят более 250 тонн рыбы и морепродуктов. Всего - более 460 видов практически со всех регионов России: от Камчатки до Карелии и Мурманска.

В ресторанах подадут: Рыбные расстегаи, Уху, пасту с морепродуктами, рыбу - жареную и гриль, Бейглы, Фиш-энд-чипс

Сырный фестиваль в Москве 2017

Только для настоящих ценителей 90 сыроваров из 30 российских регионов привезут более 200 сортов сыра. Также в программе Сырных дней: выставка истории русского сыроделия; дегустация сыра «Московский»; конкурс сыров.

Сырная программа фестиваля:

Пресс-конференция по итогам 3 лет импортозамещения

Мастер-классы

Варка сыра старинным способом

Конкурс сыров

Выставка истории российского сыроделия

В Москве продолжается гастрономический фестиваль «Золотая осень». Торговля и дегустации идут на 40 рынках и ярмарках Москвы во всех районах города. Вся информация о мероприятиях есть на сайте mos.ru.

Так, на Тверской площади можно, например, отведать блюда из сезонных овощей, домашний хлеб и сыр. А на Кузнецком мосту купить рыбу и морепродукты. В городе открыты десятки торговых шале с фермерскими продуктами, работают рестораны под открытым небом и точки стрит-фуда.

C 22 сентября по 8 октября в Москве пройдет фестиваль «Золотая осень». В эти дни на 23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках в Москве можно будет приобрести и продегустировать фермерские продукты и деликатесы российских производителей - сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и напитки. Для гостей праздника проведут кулинарные мастер-классы, выставки и концерты в разных частях города.


Самая насыщенная праздничная программа запланирована на площадках в центре Москвы. На Манежной площади и площади Революции откроется овощная выставка под открытым небом. Главными ее экспонатами станут скульптуры и панно из натуральных тыкв. В анимационном шале на площади Революции покажут, как вырезать из тыкв скульптуры. На Тверской площади будет работать большая сырная ярмарка, а на Кузнецком Мосту - рыбный рынок.

На площади Революции пройдут Дни Краснодарского края, где посетителей познакомят с традициями и культурой Кубани. На Новом Арбате появятся пункты переработки мусора (или ресайклинга), баки для раздельного сбора бытовых отходов и контейнеры для приема использованных батареек.

В центре города площадки будут открыты для посетителей с 11:00 до 20:00 в будни и с 10:00 до 21:00 в выходные дни. А площадки в округах столицы все желающие смогут посетить с 11:00 до 19:00 ежедневно.


На главных площадках фестиваля «Золотая осень» ежедневно проходят мастер-классы, дегустации, концерты и экскурсии. Везде вход свободный. Участие бесплатное для всех желающих. Предварительная регистрация не требуется. А в выходные развлекательная программа становится еще интереснее.

Кузнецкий Мост (площадка напротив ЦУМа) тут заработает Рыбный рынок. Можно поучаствовать в дегустациях, кулинарных мастер-классах, которые будут проходить в формате гастрономического шоу, и приобрести разнообразные рыбные деликатесы и морепродукты.

Также посетителей ждут «Специальные дни», посвященные началу сезона устриц. В эти дни устриц станут продавать по сниженным ценам. На площадке откроется остерия. Шефы московских ресторанов научат гостей правильно выбирать и подавать к столу устриц, расскажут об их разновидностях и научат, как правильно их есть и с чем сочетать.

Тверская площадь – Большая сырная ярмарка. В местных торговых шале гости найдут лучшие сорта сыра от отечественных производителей, фермерские сыры и редкие сорта для гурманов. На площадке пройдут и тематические дни, посвященные странам и регионам, являющимся родиной самых знаменитых сортов сыра. В программе – открытые дегустации, лекции и мастер-классы от сырных сомелье, знакомство с регионом или страной, где был впервые создан тот или иной сорт сыра, историей его производства в России, а также культурно-гастрономическая программа (приготовление национальных блюд, концерты музыкальных коллективов, мастер-классы и творческие занятия).


Площадь Революции (С 28 сентября по 1 октября) приглашает на масштабный гастрономический спецпроект: дни Краснодарского края. Гости площадки смогут выбрать и приобрести лучшие кубанские продукты и товары, попробовать традиционные блюда, а еще – поучаствовать в ремесленных мастер-классах и традиционных играх и посмотреть фольклорные концерты.

В культурной программе главное место занимают кулинарные мастер-классы: они будут проходить ежедневно сразу в шести кулинарных школах – на площади Революции, Тверской площади, в Климентовском переулке, на Семеновской площади, в Зеленограде (площадь Юности) и в Троицке (на Сиреневом бульваре).

На площади Революции юных посетителей научат готовить популярный стритфуд по рецептам разных стран: греческий гирос, китайскую лапшу на воке, корейские пян-се, испанскую выпечку «Бокадильос де тортилья», английский фиш-энд-чипс и многое другое.


В Арт-студии на этой же площадке посетители освоят оригинальное искусство карвинга – фигурной нарезки из фруктов, овощей и сыра. Плоды осени найдут применение и в других техниках: здесь будут мастерить ягодные арт-панно, овощные букеты, светильники из тыквы и другие предметы, которые украсят дом.

На Тверской площади дети и взрослые смогут поучаствовать в мастер-классах по рукоделию и кулинарии.

По соседству, в Столешникове переулке – освоить искусство флористики и поучаствовать в чайных церемониях.

На Новом Арбате пройдет специальная программа, посвященная году экологии. В рамках акции «Большая осенняя эко-уборка” здесь откроют пункты ресайклинга, установят баки для раздельного сбора мусора и контейнеры для приема использованных батареек, а также организуют сбор макулатуры.

От павильона “Детская библиотека” (Новый Арбат, 13) и с в Столешникове переулке ежедневно будут стартовать бесплатные экскурсии по Москве.


Кулинарные мастер-классы и чайные церемонии в переулках

В Климентовском — с 12.00 до 18.45 желающих научат готовить оригинальные блюда под руководством звездного шеф-повара Станислава Валенюка, пишет «Комсомольская правда «.

В Столешниковом — с 12.00 до 16.00 проходят мастер-классы по флористике. А с 16.00 до 20.00 — чайные церемонии с занятиями по составлению оригинальных «осенних» чайных купажей. В те же часы с 16.00 до 20.00 здесь пройдут джазовые джемы и концерт группы «Граффити».

Занятия для будущих художников на площади Европы

В анимационном шале с 12.00 до 18.45 на мастер-классах по цифровой живописи детей и их родителей научат делать осенний календарь, а также 3D-сувениры в стиле русских народных промыслов.

В этот же день в Новопушкинском сквере в 14.00 – мастер-класс по росписи подушки с помощью кухонных «приборов», к примеру, скалок. А в 15.00 покажут, как сделать светильник-подсвечник.


Дни Краснодарского края на площади Революции

В последние дни работы кубанских фермеров на осенних ярмарках можно будет купить мясо, рыбу, овощи, фрукты и мед с юга. Разумеется, поесть настоящего борща, как его стряпают казачки. А детей зовут на занятия по приготовлению популярных стритфуд-блюд. К примеру, 30 сентября научат финским сэндвичам, турецким бурекасам, французскому кишу и московскому кренделю. Занятия — с 12.00 до 18.45. В анимационных шале пройдут также ремесленные мастер-классы и интерактивные игровые программы для детей. На сцене с 12.00 до 20.00 – концерт артистов из Кубани.

Тверская площадь: миру – сыр!

На большой сырной ярмарке 30 сентября отметят День Армении, а 1 октября — День Грузии. Два дня в павильоне «Кухня» c 10.00 до 14.00 — мастер-классы по выпечке традиционного армянского или грузинского хлеба. Затем там же с 14.00 до 16.00 – занятия по приготовлению конфитюров и джемов, которые традиционно подают к сырам. А с 16.00 до 18.00 – лекции от сыроваров и дегустации.

В павильоне «Гостиная» всех желающих научат создавать красивые композиции не только из цветов, но и сезонных овощей и фруктов. Во внутреннем дворе площадки — детский спектакль «Сбор урожая» c 15.00 до 18.00, а потом джазовые концерты.


Столешников и Новый Арбат: бесплатные экскурсии по столице

Во время прогулки 30 сентября, в 14.00, гид расскажет об истории московского гостеприимства и проведет от Столешникова переулка по Тверской улице. А в 17.00 экскурсовод покажет «Москву Ивана Бунина». В этот же день от дома № 13 на Новом Арбате можно отправиться на экскурсию «Город и поэт. Арбат Марины Цветаевой» (в 14.00) и «Последний рыцарь на Арбате» о литераторах, в разное время живших в окрестностях Арбата (в 17.00).

В воскресенье, 1 октября, в 14.00 – из Столешникова переулка идет экскурсия «Бог веселый винограда», а с Нового Арбата — «Герои Булгакова в арбатских переулках». Затем в 17.00 — гастрономическое путешествие от Столешникова по Тверской и ее окрестностям, а на Новом Арбате – рассказ о прославленных музыкантах и композиторах прошлого, об истории музыкальных учебных заведений Москвы.

По соседству, в фестивальной «взрослой библиотеке» (ул. Новый Арбат, д. 19) — с 12.00 до 18.00 познавательная программа, посвященная экологии и бережному отношению к природе, с мастер-классом по созданию оригинальных предметов интерьера, из, казалось бы, ненужных вещей. Здесь же 30 сентября в 19.00 и 1 октября в 18.00 – разговор об экологии на английском языке на занятиях языкового клуба.


Рыбный рынок на Кузнецком мосту

Напротив ЦУМа ежедневно работает Рыбный рынок. На прилавках — более 460 видов свежей рыбы, рыбных продуктов и морепродуктов. Деликатесы привезли из 11 крупнейших рыбопромысловых регионов, включая Камчатку, Карелию и Мурманск.

На рынке пройдут дни барабульки, корюшки, форели, кефали и наваги. Некоторые сорта рыбы можно будет купить со скидкой. Для любителей морской кухни в меню — карп, сазан, хамса, голец, стерлядь, судак, кета, нерка, чавыча и олюторская сельдь. Из деликатесов — икра горбуши, кеты, нерки и осетра, мясо гребешка и черноморского рапана, креветки, камчатские крабы, сахалинские и черноморские устрицы, дальневосточные мидии, трепанги и даже морские ежи.

Для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, продают готовые рыбные блюда и полуфабрикаты — лосось, осетр и скумбрия холодного и горячего копчения, филе муксуна, омуля, чира и нельмы, рыбные пельмени, зразы и котлеты, а также консервы карась с гречневой кашей, карп с овощами в масле «по-керченски» и рыбные голубцы в томатном соусе.


Каждый день на Рыбном рынке открыт морской фастфуд-ресторан. В меню – креветки и гребешки на шпажках, фиш-энд-чипс из трески, рыбный суп (подают в удобных стаканчиках. — Прим. авт.) и свежие устрицы.